ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΨΩΜΙ
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ - S / L
μουστάρδα, τουρσί, κρουτόν
ΚΥΚΛΑΔΙΤΙΚΑ ΤΥΡΙΑ - S / L
παστελαριά, ψαθούρια
Dips and crisps
φασόλια Καστοριάς – λάδι τρούφας, φάβα, λιαστή ντόματα, πιτάκια
ΝΗΣΙΩΤΙΚΗ ΚΑΠΡΕΖΕ
ντομάτα, κρασοτύρι Κύθνου, κολοκύθι, ελιά, μαραθόλαδο
ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ
κροκέτα ξινόγλυκου τραχανά, κρουτόν με φέτα, εστραγκόν
ΚΟΛΙΟΣ Α-ΨΗΤΟΣ
μαριναρισμένος, ψητός, πατέ, αγγούρι, γλιστρίδα
ΤΟΝΑΚΙ ΑΙΓΑΙΟΥ
αμπελοφάσουλα, αγγούρι, κόλιανδρο, μοσχολέμονο, τσίλι
ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΝΤΑΙΦΙ "ΣΑΓΑΝΑΚΙ"
πιπεριά, φέτα, γλυκάνισος
ΧΤΑΠΟΔΙ
ταραμάς, πιπερόριζα, μαυρομάτικα σαλάτα
ΡΟΛΟ ΚΟΥΝΕΛΙ
καλαμπόκι, καρότο, φασολάκια, σαφράν
"ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙ"
χοιρινά μάγουλα, πιπεριά φλωρίνης, καπνιστή πάπρικα
ΤΟΥ ΚΗΠΟΥ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ
λούζα, ραπανάκια, τραγανό φύλλο, χούμους
ΣΑΛΑΤΑ ΤΥΠΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ
κοτόπουλο, Συριανό λουκάνικο
ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ
κριθαρομπουκιές, κολοκυθάκι, μηλόξυδο, πορτοκάλι
"ΑΛΑ ΓΚΡΕΚ" ΣΑΛΑΤΑ
ξινομυζήθρα, ξυλάγκουρο, φρέσκο κρεμυδάκι, γλιστρίδα, χάχλες
ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ
ΤΣΙΠΟΥΡΑ
λεμόνι-περγαμόντο, αρμύρα, αρακάς, γιαούρτι
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ
κουσκουσέ, σουτζούκι, πιπεριά, βασιλικός
ΜΥΛΟΚΟΠΙ - S / L
σπανακοριζό-το, τζίντζερ, λεμόνι, ταραμάς
ΤΗΣ ΓΗΣ
ΑΡΝΑΚΙ
πράσινο φυστίκι, πολέντα, ρεβύθι
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ - S / L
κριθαράκι, μανιτάρια, κρέμα Σα Μιχάλη
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ
παστινάκι, καρότα, μαιντανός, ζωμός
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΚΑΙ ΠΑΝΣΕΤΑ
σάλτσα μουστάρδας, κολοκυθοκεφτές, πατάτες
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ
στάκα, σπανάκι, μαραθοτυράκι
ΣΠΑΓΓΕΤΙ
ρετσίνα, καπνιστό ξιφία, γαρίδες, ντοματίνια
ΡΙΖΟΤΟ ΠΑΤΖΑΡΙ
νεροκάρδαμο, βολάκι Ανδρου, καρύδια, αριάνι
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΛΟΥΚΟΥΜΙ
τριαντάφυλλο, μαρέγκα, σιρόπι βατόμουρο
ΣΟΚΟΛΑΤΑ 70%
μους & γκανάζ, κρέμα εσπρέσο, βάφλα, παγώτο
"ΠΙΝΑ ΚΟΛΑΔΑ"
κρέμα καρύδας, σορμπέ ανανά, μοσχολέμονο
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
ΣΠΑΓΓΕΤΙ
με κιμά
ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
με πατάτες τηγανητές
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
με πατάτες τηγανητές
ΒΑΦΛΑ
κρέμα κανελογαρύφαλλο, παγωτό βανίλια